Przepis na pyszny omlet – pisankę

Składniki na omlet z twarogiem

(proporcje na dużą patelnię – z dużego omleta wytniesz 2 „pisanki”)

– 5 jajek
– pół opakowanie tłustego twarogu
– mąka
– szczypta soli
– owoce
– dżemy

Jak zrobić omlet z twarogiem

Miksujemy jajka z twarogiem, dodajemy taką ilość mąki  by mieszanka miała odpowiednią gęstość. Dodajemy szczyptę soli. Wylewamy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy omlet stężeje przekładamy go na drugą stronę. 

Wycinamy kształt pisanki i kładziemy na talerzu. Ozdabiamy owocami i dżemem tworząc piękną pisankę.

Smacznego!