Przepis na drożdżowe precelki lub literki

precelki lub literki z ciasta drożdżowego

Jak przyjemne poznawać literki – i je zajadać! Po wyrobieniu wałeczków z drożdżowego ciasta, możecie wspólnie z dzieckiem ułożyć z nich różne napisy. Po upieczeniu, zarumienione i okrąglutkie, będą się fantastycznie prezentować.

 

 

Będziesz potrzebować:

– dużą miskę

– blachę do pieczenia

– 4 filiżanki mąki

– jajko

– 1 opakowanie drożdży w proszku

– 1 i 1/2 filiżanki ciepłej przegotowanej wody

– 1 łyżkę cukru

– 1 łyżeczkę soli

– folię aluminiową

 

Wykonanie:

Zagrzej piekarnik do 250 stopni, wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.

W misce przygotuj ciasto:

Drożdże rozmieszaj z wodą, dodaj cukier, sól i mąkę.

Wyrób ciasto rękoma.

Formuj kawałki w długie „liny” tak by dzieci mogły lepić precelki albo/i literki.

Układaj je na blasze, smaruj ubitym jajkiem, posypuj solą.

Upiecz w gorącym piekarniku.