Przepis na kolorowe ciasteczka pieguski na Dzień Kobiet!

Przepis na kolorowe ciasteczka pieguski

Piegowate ciasteczka mogą byś wspaniałym prezentem – niespodzianką na Dzień Kobiet, Dzień Matki czy Dzień Babci, ale również przekąską na zimowe wieczory!

Wszystko zależy od Waszej inwencji, bowiem ciasteczka mogą być pojedyncze lub podwójne i przypominać okularki, bałwanki…  A także ósemkę  oznaczająca 8 marca czyli Dzień Kobiet!

Co potrzebujesz?

– 160 g miękkiego masła
– 160 g cukru (może być cukier  trzcinowy)
– 300 g mąki pszennej 
– 1 duże jajko
– 2 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstrakt z wanilii
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 120 g kolorowych cukierków czekoladowych (cukierków M&M)

Wykonanie

Masło z cukrem utrzyj mikserem na puszystą masę. Teraz do tak powstałej masy dodaj wanilię (lub cukier waniliowy) oraz jajko i dalej miksuj, aż masa będzie jednolita.

Przesiej mąkę oraz proszek do pieczenia i dodaj do ubitej masy. Mieszaj do połączenia się składników.

Z ciasta uformuj małe kuleczki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę lekko spłaszcz i w każdej zrób pośrodku małą dziurkę. Ciasteczka układaj w sporych odstępach między nimi, zaś jeśli chcesz uzyskać np. bałwanki i okularki to parami nakładaj na siebie (przy bałwankach pamiętaj, żeby jedno ciasteczko było trochę mniejsze).

Wciśnij w każde ciastko kilka kolorowych cukierków.

Teraz wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 °C (grzanie góra/dół) i piecz około 12-15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią. Gotowe wyjmij z piekarnika i  przestudź.

Smacznego!

 

Zapisz się na cotygodniowy newsletter z wydarzeniami w Twoim mieście i odbierz eBook za darmo!

wybierz eBook dla siebie

Rodzinne wyjazdy

Zobacz także