Potrzebujesz:
Wyobraź sobie film od Mikołaja przygotowany specjalnie dla Waszej rodziny, z Waszymi zdjęciami i przekazem, który osobiście wybierzesz...
Taką niespodziankę możesz błyskawicznie przygotować na Boże Narodzenie.
Zaskoczenie i radość gwarantowane! A co powiesz na osobisty telefon od św. Mikołaja?
– ok. 50 dkg mąki
– 4 łyżki śmietany
– 2 łyżki masła
– 5 żółtek
– szczypta soli
– 2 łyżeczki spirytusu (u mnie wódka)
– olej do smażenia
– cukier puder
Przesiewamy mąkę na stolnicę i dodajemy resztę składników. Wyrabiamy do gładkiego ciasta. Celowo napisałam ok. 50 dkg mąki, bo mąki dodajemy na wyczucie tyle, by ciasto dobrze się trzymało i było sprężyste.
Cienko rozwałkować. Pokroić na paski mniej więcej 3 na 10 cm, każdy z nich naciąć w środku wzdłuż, a przez nacięcie przełożyć koniec paska.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu (można też wykorzystać frytkownicę), obsuszyć na ręczniku papierowym, obsypać cukrem pudrem.
Smacznego!
