Zawitał Nowy Rok, a wraz z nim postanowienia noworoczne. Tak jak wiele osób, zapewne i Ty planujesz zmiany w swoim życiu w tym roku. A czy pomyślałaś o swoich dzieciach i postanowieniach noworocznych dla nich?
Zdrowe odżywianie jest kluczowym czynnikiem gwarantującym prawidłowy rozwój naszych pociech. Zarówno nadmiar, jak i niedobór składników odżywczych może niekorzystnie rzutować na zdrowie dzieci w późniejszym okresie. Otyłość w wieku dziecięcym zdecydowanie trudniej wyleczyć niż tą, która powstanie w wieku dorosłym. Z wielu badań wynika, że pierwsze zmiany miażdżycowe tworzą się w żyłach już u dzieci. Prawidłowa podaż kwasów tłuszczowych n-6 i n-3 oraz antyoksydantów, selenu, miedzi , cynku czy miedzi wspiera rozwój układu immunolocznego i chroni przed wystąpieniem chorób autoimmunologicznych oraz alergii.
Nawyki żywieniowe, które nabędzie nasze dziecko pozostaną z nim przez całe życie, dlatego warto zadbać o to, co spożywają w domu, przedszkolu i w szkole.
Przedstawiamy zasady zdrowego żywienia dla dzieci. Zmiany w sposobie żywienia naszych pociech warto wprowadzać powoli i stopniowo, ponieważ maluch czy nawet starsze dziecko może nie rozumieć dlaczego zmieniamy jego przyzwyczajenia.
Wyobraź sobie film od Mikołaja przygotowany specjalnie dla Waszej rodziny, z Waszymi zdjęciami i przekazem, który osobiście wybierzesz...
Taką niespodziankę możesz błyskawicznie przygotować na Boże Narodzenie.
Zaskoczenie i radość gwarantowane! A co powiesz na osobisty telefon od św. Mikołaja?
1. Obowiązkowe pierwsze śniadanie
To podstawa zdrowego odżywiania dzieci. Posiłek powinien być zjedzony do 30 minut od wstania z łóżka i powinny znaleźć się w nim takie elementy, jak: produkty zbożowe, produkty mleczne, białko zwierzęce, warzywa oraz owoce. Przegapianie tego posiłku skutkuje spowolnieniem metabolizmu u naszego dziecka, brakiem koncentracji u uczniów i rozwojem nadwagi przez większe spożycie przekąsek w ciągu dnia.
2. Regularność spożywania posiłków
Dzieci, tak jak dorośli, powinny spożywać 4-5 posiłków co 3-4 godziny. Dlatego też należy pamiętać o drugim śniadaniu dla dzieci szkolnych, które powinny spożyć po 2-3 lekcji. Regularne posiłki powodują, że nasze pociechy rzadziej będą sięgały do przekąski i słodycze, zapewnią im energię na cały dzień oraz uchronią przed nadmierną masą ciała.
3. Różnorodność posiłków
Nie ma produktu spożywczego, który zawierałby wszystkie składniki odżywcze w odpowiednich ilościach. Brak urozmaicenia w diecie może powodować niedobory witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego rozwoju. W codziennej diecie dzieci powinny się znaleźć produkty zbożowe pełnoziarniste, mleczne, wysokobiałkowe (mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych), warzywa i owoce oraz tłuszcze roślinne. Ważna jest także różnorodność w poszczególnych grupach produktów.
4. Produkty zbożowe podstawą diety
Tak jest, właśnie one. Dostarczają one mnóstwa witamin i składników mineralnych, antyoksydantów, błonnika pokarmowego, a także białka. Wybierajmy produkty zbożowe pełnoziarniste, ponieważ zawierają one mniej cukrów prostych, a więcej wartości odżywczych. Warto zamienić białe pieczywo pszenne na razowe, żytnie lub orkiszowe, słodzone płatki do mleka na owsiane, jaglane lub żytnie, można też samemu wykonać musli.
5. Warzywa i owoce w każdej formie
Bez nich nie istnieje zdrowa dieta. Są źródłem witaminy C, która wspiera odporność organizmu, anty
oksydantów, które chronią przed rozwojem nowotworów i wielu chorób cywilizacyjnych, błonnika i flawonoidów. Zarówno warzywa, jak i owoce warto spożywać w formie surowej. Jednak blanszowane warzywa, zupy krem czy duszone owoce także są dobrym źródłem wartości odżywczych. Jeśli nasze dziecko nie przepada za tymi bombami witaminowymi warto przemycić je w formie koktajlu, zapiekanki czy właśnie zupy krem. Pamiętajmy jednak, że szklanka koktajlu to dla dziecka odpowiednik posiłku.
6. Mleko buduje nasze kości
Jest to podstawowe źródło dobrze przyswajalnego wapnia w diecie. Odpowiednia ilość mleka i produktów mlecznych w diecie chroni przed wystąpieniem krzywicy i osteoporozy. Dostarcza też pełnowartościowe białko niezbędne do prawidłowego wzrostu oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Dzienne zapotrzebowanie dla dzieci to 2-3 szklanki chudego mleka (1,0-2,0% tłuszczu), które można zamieniać na naturalne jogurty, kefiry, maślanki i twarogi. Nie polecamy słodkich serków owocowych, ponieważ zawierają one mnóstwo cukru i słodzików, a owoców w ogóle lub w śladowych ilościach. Warto samemu wykonać mus owocowy i dodać do naturalnego jogurtu.
7. Ogranicz słodycze, słodkie napoje i sól w diecie dziecka
Próchnica, cukrzyca, nadwaga czy otyłość to tylko początek listy chorób, które wywołuje nadmiar cukrów prostych w diecie. Warto nauczyć dzieci, aby na przekąski wybierały owoce, warzywa bądź pestki i orzechy zamiast cukierków, batoników, czekoladek lub herbatników i ciasteczek . Sól kryje się nie tylko w tak oczywistych produktach jak solone orzeszki czy paluszki, ale także w zupach, szynkach, pieczywie, a nawet ciastkach. Ograniczenie soli reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową w organizmie i ułatwia pozbywanie się toksyn oraz związków przemiany materii.
Przeczytaj także:
