Czekoladowa Chmurka z... truskawkami. Zabawy, przepisy dla dzieci
Przepis na nasze czekoladowe co nieco.
Składniki:
- 250 g ciemnej czekolady
- 125 g miękkiego masła
- 6 jaj (2 całe, 4 z żółtkami oddzielonymi od białek)
- 175 g cukru
- skórka starta z jednej pomarańczy
- 500 ml śmietany kremówki
- cukier waniliowy
- truskawki
Czekoladę kruszymy na kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie dodajemy do niej masło. W czasie kiedy czekoladowa masa będzie się studzić, ubijamy 2 całe jaja i 4 żółtka z 75 g cukru. W dalszej kolejności do jaj dodajemy przestudzoną czekoladę oraz startą skórkę pomarańczy.
W osobnej misce ubijamy 4 białka na pianę, a następnie stopniowo dodajemy do nich 100 g cukru, aż do uzyskania błyszczącej piany.
Najpierw dodajemy 3-4 łyżki piany z białek do masy czekoladowej, z następnie całą czekoladę przekładamy do miski z białkami.
Tak przygotowane ciasto wylewamy do tortownicy, której dno wykładamy papierem do pieczenia.
Całość pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Ostudzone ciasto powinno przypominać krater, który wypełniamy ubitą śmietaną.
Wierzch ciasta dekorujemy truskawkami (dla lepszego efektu warto aby truskawki pozostawić wraz z szypułkami).
Życzymy smacznego!
Przepis na czekoladową chmurkę przysłała Pani Marta Janik. Autorka przepisu otrzymuje upominek:)
Boże Narodzenie
Chiński Nowy Rok
Ciasta i ciasteczka
Coś do picia
Czekoladowo
Desery i deserki
Dzień Babci i Dziadka
Dzień Chłopaka
Dzień Kobiet
Dzień Matki i Dzień Ojca
Dzień Nauczyciela
Dzień św. Patryka
Halloween dla dzieci
Instrumenty dla dzieci
Jesień
Jesienne smakołyki
Karnawał
Koty i kociaki
Kwiatki wszelkie
Lato
Letnie przysmaki
Lody dla ochłody
Maluszki
Prawdziwe potworności
Prezenty
Prima aprilis
Przestrzenne obrazki
Przybij piątkę
Ramki na zdjęcia
Różne
Sałatki
Świeczniki
Święto Dziękczynienia
Tradycje i święta
Walentynki
Wazoniki, pojemniki
Wielkanoc
Wiosna
Witraże i mozaiki
Wszystkich świętych
Wychowanie i edukacja
Z dzieckiem w kuchni
Zabawki
Zabawne konstrukcje
Zabawy dla dzieci z ASTRĄ
Zdrowie
Zima
Psycholog Wojciech Eichelberger
odpowiada na łamach Miasta Dzieci.
zadaj pytanie





RSS wydarzenia Warszawa