Przepis na marchewki w ziemi

przepis na marchewki w ziemi

Bardzo zabawny deser na stół wielkanocny. Zobaczcie jak zrobić. To nie jest trudne!

Składniki na marchewki w ziemi

składniki na ciasto

200 g stopionego masła
4 jaja
1.5 szklanki cukru
1.5 szklanki mąki
6-8 łyżek kakao

składniki na marcepanowe marchewki

200 g płatków migdałowych
jedno białko z jaja
100 g cukru pudru lub miód
barwniki spożywcze

Jak zrobić deser marchewki w ziemi

Jajka zmiksować z cukrem. Dodać ostudzone stopione masło, mąkę i kakao. Zmiksować. Wylać na blachę lub do foremek na muffiny. Piec 50 min w 200 stopniach.

W międzyczasie robimy marcepanową masę:  płatki migdałowe, białko i cukier miksujemy, aż masa będzie gładka, jednolita. Jeżeli masa jest zbyt rzadka – dodajemy do niej trochę cukru pudru, jeżeli zbyt twarda – kilka kropel wody lub soku. Aby ulepić pomarańczowe marchewki musimy białą masę wymieszać z kilkoma kropelkami pomarańczowego barwnika – barwnik dodajemy po kropelce i wyrabiamy masę palcami (podobnie postępujemy by uzyskać zielony marcepan).

przepis na marchewki w ziemi robimy

Teraz już możemy pokruszyć ciasto i wsypać je do foremki udającej doniczkę i posadzić w tej „ziemi” nasze marcepanowe marchewki.

Smacznego!

 



Nowa kolekcja 5.10.15.

Zobacz także