Zbieramy zamówienia od żłobków, przedszkoli i szkół na obiad…y (zupa i drugie danie) + podwieczorki.
Posiłki są świeżo gotowane, nie odgrzewane. Nie używamy mikrofali ani produktów mrożonych. Dania są gotowane na ogniu, pieczone w piekarniku, gotowane na parze. Nie używa się tu białego cukru, rafinowanych produktów, mrożonek, kostek rosołowych, glutaminianu sodu i tym podobnych.
Do gotowania używamy w większości certyfikowanych produktów ekologicznych.
Uwzględniamy również indywidualne zalecenia dietetyczne dzieci z alergiami, dzieci wegetariańskich i wegańskich.
Menu jest oparte na zbożach pełnoziarnistych, sezonowych rodzimych warzywach i owocach, roślinach strączkowych, nasionach, pestkach i olejach tłoczonych na zimno oraz wyłącznie ekologicznym mięsie.
Tak skomponowane menu dostarcza dzieciom wszystkich niezbędnych składników odżywczych, opiera się piramidzie żywienia, którą zaleca WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) i dodatkowo jest zgodnie z zasadami dietetyki Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (tzw. Kuchni Pięciu Przemian – nie ma to oczywiście żadnego związku z kuchnią chińską).
Przede wszystkim:
· wzmacnia ich odporność
· odśluzowuje i usuwa wilgoć z organizmu
· zmniejszając ilość infekcji górnych dróg oddechowych
· Jest bardzo pomocne w walce z alergiami, których główną przyczyną jest osłabienie odporności i pracy układu pokarmowego
· działa przeciwgrzybicznie
wzmacnia układ trawienny
· poprawia koncentrację oraz uwagę dzieci
Osobiście opracowuję menu i nadzoruję pracę naszych kucharzy.
Osoby zainteresowane szczegółową ofertą dopasowaną do potrzeb placówki proszone są o kontakt telefoniczny lub mailowy: taozdrowia@taozdrowia.pl; 602 35 36 13
Akademia Zdrowego Odżywiania TAO ZDROWIA
www.taozdrowia.pl 602 35 36 13(22) 615 88 68
