One – cukrem pokrzepione. Dzień Kobiet w Muzeum Etnograficznym w Toruniu

Z okazji Dnia Kobiet we zapraszamy na wyjątkowe zwiedzanie wystawy Burak z cukrem. Historia i konteksty tym razem ścieżką kobiecą. Grażyna Szelągowska – autorka wystawy opowie o niesłodkiej zupełnie pracy kobiet przy uprawie buraka cukrowego, o przodownicach pracy i traktorzystkach z PGR-ów oraz o matkach: adresatkach przedwojennej cukrowej propagandy i beneficjentkach zakładowej pomocy w opiece nad dzieckiem w czasach PRL-u.

Będzie też mowa o tym, czym się różni fjut od melasy, o przepisach na potrawy z buraka cukrowego, o cukiernicach jako przykładach gustów pań domu z różnych epok, o cukrze jako środku upiększającym oraz o tradycyjnych wyrobach (np. rodzime cukrowe wielkanocne baranki czy meksykańskie czaszki z cukru) i o domowej produkcji różnych napitków. Zapraszamy Panie i Panów, tym bardziej, że na wystawie odkryć będzie można pewną „słodką tajemnicę” i napisać sekretny liścik sympatycznym atramentem z cukru.

Wśród uczestników zostanie rozlosowany katalog do wystawy.

08.03. / wtorek / godz. 12.00

Bilet w świątecznej promocji tylko 3 zł/os.!