Barszcz ukraiński, kutia, pierogi czy mlynci – wszyscy znamy co najmniej kilka tradycyjnych ukraińskich dań. Jednak tradycyjna kuchnia ukraińska, od Lwowa po Charków, jest bardzo zróżnicowana i charakteryzuje się ogromnym bogactwem swoich regionalnych odmian. Znajdziemy w niej dania znane z kuchni żydowskiej, ormiańskiej, żydowskiej, tatarskiej czy polskiej.
Na warsztatach z kuchni ukraińskiej, które 11 marca 2023 r. w Muzeum Miasta Gdyni, które poprowadzi szef restauracji Kulinarna Ukraina Ivan Huz, dowiecie się jaką moc skrywa marynowana na surowo cebula, wędzonki czy prozdrowotny kwas chlebowy, jak przygotować prawdziwie ukraiński barszcz czy pielmieni.
Liczba miejsc ograniczona! Bezpłatne wejściówki są dostępne w kasie Muzeum Miasta Gdyni lub na stronie www.bilety.muzeumgdynia.pl
Prowadzenie: Ivan Huz
Miejsce: foyer Muzeum Miasta Gdyni
Limit miejsc: warsztaty dla rodzin z dziećmi, limit 30 osób
Кулінарна Україна в Музеї Міста Гдині – майстер клас української кухні.
Борщ, кутя, вареники або млинці – кожен з нас знає принаймні декілька традиційних українських страв. Однак українська кухня дуже різноманітна і багата у свої регіональні відміни, до того ж часто надихається єврейськими, вірменськими, татарськими та польськими стравами.
Під час мастер класу, котрий проведе шеф кухар ресторану Кулінарна Україна Іван Гуз, учасники пізнають таємну силу маринованої цибулі, копченостей та хлібного квасу та навчаться готувати справжній український борщ.
Кількість місць обмежена! Безкоштовні квитки можна отримати у касі Музею Міста Гдині або на сайті www.bilety.muzeumgdynia.pl
Ведучий: Іван Гуз
Місце: Головний хол Музею Міста Гдині
Кількість місць: 30 чоловік
