Chemia w skorupce – warsztaty chemiczne

Biocultura, Sokołowska 9 lok. U31
🗺 mapa
📅 niedziela 07.04.2019
🎫 35zł
Chemia w skorupce - warsztaty chemiczne

Młodych pasjonatów chemii i zapraszamy na warsztaty naukowe, podczas których zbadamy skład chemiczny ptasiego jaja. Dowiemy się dlaczego pod wpływem kwasów jajo traci skorupkę i jakie właściwości ma wydzielający się w tej reakcji gaz. Zbadamy przepuszczalność błony obecnej w jaju i wyjaśnimy mechanizm osmozy. Dowiemy się co wspólnego z chlorofilem, czyli zielonym barwnikiem liści, mają substancje nadające barwę skorupom jaj. Za pomocą barwnej reakcji ocenimy zawartość białek w białku jaja i zbadamy ich obecność w innych produktach spożywczych. Poznamy przy okazji rolę białek w organizmach żywych oraz ich właściwości chemiczne.                            

Zajęcia poprowadzi dr Iwona Karkusiewicz.

Wiek uczestników: 11- 14 lat

Miejsce: Biocultura,  ul. Sokołowska 9 lok. U31

Termin: 07.04.2019 godz. 12:30

Bilet w cenie 35 zł do nabycia na: biocultura.pl/sklep/

Informacje: biuro@biocultura.pl lub tel. 600 373 051

204 ocen
5.00
dodaj ocenę
×
zapis na newsletter - prezent
Zapisz się na cotygodniowy newsletter z wydarzeniami w Twoim mieście i odbierz eBook za darmo! wybierz eBook dla siebie
zapis na newsletter - prezent