A czy poznając świąteczne tradycje można jednocześnie odkrywać geografię? Oczywiście, że tak! Różne kraje przeżywają ten sam czas w nieco inny sposób – jedne zwyczaje są nam znajome, inne potrafią naprawdę zaskoczyć.
Książka „Zwyczaje Świąteczne Dookoła Świata” zabiera dzieci w wyjątkową, świąteczną podróż do szesnastu miejsc na świecie: Polski, Francji, Holandii, Hiszpanii, Danii, USA, Węgier, Wielkiej Brytanii, Meksyku, Włoch, Grecji, Niemiec, Turcji, Filipin, Madagaskaru oraz na wyspy Karaibów.
Gotowi wyruszyć w podróż po świątecznych zwyczajach różnych krajów? Czas na Hiszpanię i Danię!
Hiszpania
W Hiszpanii Boże Narodzenie zaczyna się w Wigilię, 24 grudnia. Ten wieczór nazywa się Nochebuena („Dobra Noc”). Rodziny spotykają się na ogromnej, pysznej kolacji. Na stole najczęściej pojawiają się krewetki, lanusty, różne ryby i owoce morza, pieczona jagnięcina, a na deser mnóstwo słodkości. Dwa najsłynniejsze bożonarodzeniowe smakołyki to:
turrón – baton z migdałów, miodu i białka jaj (trochę przypomina nugat),
polvorones – małe okrągłe ciasteczka, które w ustach rozpadają się w słodki pył (dlatego nazywają się tak od hiszpańskiego słowa „pył” – polvo!).
Po kolacji wiele rodzin idzie na Misa del Gallo – Pasterkę (dosłownie „Msza Koguta”). Nazwa pochodzi ze starej legendy, że kogut ogłosił narodziny Dzieciątka Jezus! Ludzie śpiewają wesołe kolędy zwane villancicos, grają w gry i bawią się do późna.
Ale teraz najciekawsza rzecz dla hiszpańskich dzieci: największe prezenty NIE przynosi Mikołaj 25 grudnia – przychodzą dopiero 6 stycznia, przyniesione przez Trzech Króli (los Reyes Magos)!
W nocy z 5 na 6 stycznia (w przeddzień Święta Trzech Króli) dzieci dokładnie czyszczą swoje buty, stawiają je przy oknie albo pod choinką i zostawiają dla wielbłądów Królów wodę, słomę albo trawę, a czasem też kilka cukierków. Kiedy wszyscy śpią, Trzej Królowie cicho przejeżdżają ulicami i napełniają buty prezentami oraz słodyczami.
*********************
W Hiszpanii na Wigilię często podaje się ryby i owoce morza, na przykład dorsza (bacalao) lub różne krewetki i małże. W niektórych regionach pojawia się też jagnięcina albo prosię, choć te dania są bardziej popularne przy innych świętach.
A jakie są tradycyjne potrawy na polskim stole? Czy na naszej Wigilii je się mięso?
Spójrz na mapkę :
- z jakimi krajami graniczy Hiszpania?
- jakie morza i oceany ją opływają?
- znasz stolicę Hiszpanii?
Jaką flagę ma Hiszpania?
Dania
Duńczycy bardzo poważnie traktują przygotowania do świąt. Adwent to czas dekorowania domów, pieczenia ciasteczek i zapalania świec w adwentowych świecznikach. Bardzo popularny jest kalendarz adwentowy (julekalender), który codziennie odkrywa małe niespodzianki. Duńska telewizja co roku przygotowuje świąteczne seriale adwentowe dla dzieci i dorosłych – każdy dzień grudnia przynosi nowy odcinek.
Choinkę ubiera się zwykle 23 grudnia lub rano 24 grudnia. Wieszane są na niej papierowe serduszka, flagi Danii i ręcznie robione ozdoby. W wielu domach na gałązkach zapalane są prawdziwe świeczki. Prezenty wręcza się wieczorem w Wigilię. Dzieci wierzą, że przynosi je Julemanden, czyli duński Święty Mikołaj, który często pojawia się w towarzystwie małych chochlików zwanych nisser. Według duńskich legend nisser mieszkają na strychach i w stodołach, a przed świętami lubią płatać figle – dlatego warto zostawić im miseczkę ryżowego puddingu na szczęście!
*************
U nas również coraz bardziej popularne są kalendarze adwentowe. Jednak ich pierwotna forma była zupełnie inna. Dawniej kalendarz adwentowy nie służył do tego, by codziennie coś dostać, ale by codziennie coś zrobić. Każdego dnia dzieci wykonywały małe zadanie: pomagały w domu, modliły się, albo robiły coś dobrego dla innych. W ten sposób uczyły się czekać na Boże Narodzenie z radością i dobrym, przygotowanym sercem.
Kiedyś większą wagę przykładano także do własnoręcznie robionych ozdób choinkowych, które przechodziły z pokolenia na pokolenie. Dzieci szukały ich potem na choince z wielką ciekawością. Dziś łatwiej kupić niemal każdą ozdobę, ale może spróbujesz zrobić jakąś dekorację samodzielnie? Taka własna ozdoba będzie wyjątkowa i z dumą powiesisz ją na swojej choince.
A teraz spójrz na mapkę:
Znasz stolicę Danii? Wiesz, gdzie leży?
Zauważ, że Dania znajduje się na styku Morza Północnego i Bałtyku.
Narysuj jej flagę.
