Przepis na lizaki z kwiatami w środku

przepis na lizaki z kwiatami

Lizaka z kwiatkiem zamiast laurki możecie podarować mamie w dniu jej święta lub na każdą inną okazję. Będzie to wspaniały prezent, gdyż wykonany przez Was samodzielnie.

Aby samodzielnie zrobić lizaki z kwiatami będziesz potrzebować:

– cukier – 2 szklanki
– termometr cukierniczy
– 1/2 szklanki wody
-3/4 szklanki syropu z kukurydzy (można go kupić na przykład na Allegro lub w Kuchniach Świata)
– foremki do lizaków – trzeba je cienko nasmarować olejem
– kwiatki – oczywiście kwiatki jadalne np fiołki, bratki, stokrotki, nasturcje
– patyczki do lizaków

Jak zrobić lizaki z kwiatami:

W garnku na kuchence podgrzewać cukier z wodą i syropem. Nie mieszać – tylko patrzyć na termometr. Gdy mieszanka podgrzeje się do temperatury max 137 stopni Celsjusza należy zdjąć ją z ognia i dodać substancje smakowe (jeżeli chcemy) oraz barwnik (barwnik olejowy a nie wodny!)

Używając łyżki wlej syrop do foremek, a następnie ułóż kwiat i dołóż trochę syropu. UWAGA! Mieszanina jest bardzo gorącą!!

Zobacz na filmiku jak zrobić te lizaki:

Smacznego!

zdjęcie: Popsugar