Zapraszamy Was do twórczego świata, w którym czekolada nabiera kształtu i smaku. Na warsztatach czekoladowych możecie stworzyć Waszą wymarzoną tabliczkę czekolady z ulubionymi dodatkami, precyzyjnie wykonane narzędzie z czekolady lub pyszne czekoladowe praliny.
Zaskoczymy Was tym, jak dużo tajemnic skrywa w sobie ziarno kakao.
TABLICZKI
- Każdy uczestnik tworzy własną tabliczkę czekolady 100g
- Prezentacja na ekranie całego procesu powstawania czekolady – od plantacji do tabliczki
- Kubek gorącej czekolady dla każdego uczestnika
- Degustacja ziarna kakao
- Degustacja 3 rodzajów czekolad
- Pokaz ręcznego temperowania czekolady na blacie granitowym
- Każdy uczestnik pakuje zrobioną przez siebie tabliczkę czekolady i zabiera do domu
Koszt uczestnika: 40 zł
Koszt opiekuna: 10 zł ( w cenie, degustacja oraz kubek gorącej czekolady)
Czas trwania: 75 minut
NARZĘDZIA
- Wybierz kształt z Czekoladowego Warsztatu.
- Wlej do niego czekoladę.
- Włóż do lodówki.
- Posłuchaj krótkiej historii czekolady.
- Posmakuj ziarna kakaowca.
- Napij się gorącej czekolady.
- Wyjmij czekoladowe narzędzie z formy.
- Pomaluj je na zardzewiały kolor.
- Odpowiedz na pytanie konkursowe.
- Zdobądź dyplom z Czekoladowego Warsztatu.
Koszt uczestnika: 40 zł
Koszt opiekuna : 10 zł ( w cenie, degustacja oraz kubek gorącej czekolady)
Czas trwania: 75 minut
PRALINY
- Każdy dostaje własny fartuch czekoladniczy
- Wspólne robienie masy pralinowej
- Prezentacja na ekranie całego procesu powstawania czekolady – od plantacji do tabliczki
- Kubek gorącej czekolady dla każdego uczestnika
- Degustacja ziarna kakao
- Degustacja 3 rodzajów czekolad
- Pokaz ręcznego temperowania czekolady na blacie granitowym
- Lepienie pralin 10 sztuk każdy
- Oblewanie pralin zatemperowaną wcześniej czekoladą
- Ozdabianie pralin owocami, orzeszkami, ciasteczkami
- Pakowanie pralin
Koszt uczestnika: 40 zł
Koszt opiekuna : 10 zł ( w cenie, degustacja oraz kubek gorącej czekolady)
Czas trwania: 75 minut
TERMINY [obowiązują od 1.02 do 30.02]:
SB – ND
12:00 Tabliczki czekolady
13:30 Czekoladowe narzędzia
14:30 Czekoladowe praliny
Miejsce: Łódź, ul. Piotrkowska 217 (wjazd od ul. Kościuszki)
Prosimy o zapisy przez formularz online: http://www.manufakturaczekolady.pl/pl/warsztaty
Manufaktura Czekolady w Łodzi
Manufaktura Czekolady to jedyny w Polsce zakład, w którym czekolada jest produkowana ręcznie bezpośrednio z ziarna kakaowca. Cały proces produkcji ma miejsce pod jednym dachem. Tylko tak możemy zagwarantować niespotykany, intensywny smak prawdziwej czekolady. W naszych tabliczkach nie używamy proszku …
575 111 943
warsztaty.lodz@manufakturaczekolady.pl
http://www.manufakturaczekolady.pl/
facebook