Warsztaty odbywają się od poniedziałku do niedzieli, a godzinę zajęć ustalają indywidualnie organizator grupy i manager restauracji. To pomysł na wycieczkę przedszkolną lub szkolną, ale też na przyjęcie urodzinowe. Oferta rozwija ideę wakacyjnej akcji Paszport Małego Pizzaiolo – tym razem dzieci stają po drugiej stronie blatu. Koszt warsztatów to 99 zł od osoby.
Od mąki do pieca
Zajęcia zaczynają się od krótkiej lekcji historii: dzieci dowiadują się, skąd pochodzi pizza i z czego się ją robi. Następnie każde z nich samodzielnie formuje ciasto i dekoruje własny placek. Uczestnicy zaglądają też za kulisy pracy pieca, a w przerwach biorą udział w quizach i konkursach.
Na koniec dzieci zjadają świeżo upieczoną, 24-centymetrową pizzę, którą przygotowały własnymi rękami. Każdy uczestnik wychodzi z pamiątkowym dyplomem Małego Pizzaiolo. Nad przebiegiem zajęć czuwa zespół restauracji, z zachowaniem najwyższych standardów bezpieczeństwa i higieny.
„Kuchnia włoska to przede wszystkim wspólne gotowanie i wspólny stół. Chcemy, żeby dzieci poczuły, że pizza to nie tylko danie z karty, ale coś, co mogą stworzyć własnymi rękami. Widok ich dumy i radości, gdy widzą wyjmowanie swojej pierwszej pizzy z pieca, jest dla nas najlepszą nagrodą” – mówi Adam Mularuk, CEO L’Osteria Polska.
O L’Osterii
L’Osteria to sieć włoskich restauracji założona w 1999 roku w Norymberdze, słynąca z pizzy o średnicy wykraczającej poza talerz i makaronów przygotowywanych na świeżo. W Polsce marka działa w 3 lokalizacjach – w Elektrowni Powiśle, Centrum Praskim Koneser i San Park Piaseczno, łącząc włoską gościnność z rodzinną atmosferą. Flagowym daniem L’Osterii jest chrupiąca pizza Romana o średnicy 45 cm, która stała się hitem, jeśli chodzi o wybory gości.
