Będziecie próbować, eksperymentować, delektować się i celebrować chwile przepełnione gotowaniem i jedzeniem. Zdrowe odżywianie i nauka o piramidzie staną się zabawą i przyjemnością.
„Kuchnia to laboratorium” – czytamy na pierwszych stronach książki.
W tym właśnie laboratorium powstają połączenia różnych smaków, zapachów, aromatów. Na kolejnych stronach znajdujemy wiele inspiracji i ciekawych pomysłów na śniadania, obiady i podwieczorki. Mamy więc tutaj pożyteczne i nieskomplikowane przepisy, po które mogą sięgnąć również dzieci i czerpać radość z tworzenia potraw czy przekąsek. Przepisy są uzupełnione kolorowymi ilustracjami, praktycznymi radami i czytelnymi opisami – co i jak robić krok po kroku.
Piramida w kuchni… nie jest jednak tylko zbiorem propozycji kulinarnych.
W ciekawy, przystępny i obrazowy sposób dostarcza również wiedzy na temat zdrowego odżywiania. Czytelnik dowiaduje się więc, jak jeść smacznie, a jednocześnie zdrowo. Jak utrzymać dobrą formę? Autorka kreśli piramidę żywieniową i objaśnia jej poziomy. Tłumaczy, że dla człowieka źródłem energii jest jedzenie i picie, dlatego ważne jest to, co dostarczamy organizmowi. Porównuje go do dobrze zaprogramowanego komputera i w obrazowy sposób wyjaśnia jego funkcjonowanie.
Znajdziemy objaśnienie pojęcia „kaloria” i różnice między pustymi i dobrymi kaloriami. Pojawiają się też tutaj pojęcia „fast food” i „slow food”, zobrazowane przykładami. Zamieszczone są tabele kalorii. Czytelnicy mogą skorzystać ze wskazówek, czym zamienić puste kalorie, jak planować posiłki, jak komponować swój talerz, żeby było różnorodnie i zdrowo, jakich zasad przestrzegać w kuchni. Autorka podkreśla także rolę ćwiczeń i aktywności sportowej.
„Co mówią sztućce” – to natomiast część poświęcona zasadom savoir vivre. Dzięki „Kuchennemu niezbędnikowi”, dzięki któremu możemy dowiedzieć się, jakie przybory i produkty zawsze warto mieć w kuchni.
Piramida w kuchni to bardzo praktyczna i ładnie wydana pozycja.
Piramida żywieniowa często kojarzy się z teorią, którą trudno zapamiętać. Dzięki takiemu ujęciu tematu, „piramida” staje się czymś żywym, łatwym do przyswojenia. Dlaczego? Bo uczymy się jej w miejscu, które tętni życiem – w kuchni. Wspólnie gotując z dzieckiem, zapraszając je do kulinarnych prób i eksperymentów, w naturalny sposób przekazujemy wiedzę o zasadach zdrowego żywienia.
Piramida w kuchni… może nam to ułatwić i sprawić, że gotowanie i kształtowanie zdrowych nawyków okaże się ciekawą przygodą i zabawą.
Piramida w kuchni, czyli dzieci zdrowo gotują
Autor: Joanna Gorzelińska
Liczba stron: 128
Wymiary: 220mm x 220mm
Ilustracje: Agata Loth-Ignaciuk
Okładka: miękka
Więcej informacji na stronie Wydawnictwa Wilga
Zobacz inne recenzje książek dla rodziców, pisane przez mamy!
