Jak zachęcić dzieci do jedzenia ryb?

📅 środa 20.03.2019 do wtorek 26.03.2019
Jak zachęcić dzieci do jedzenia ryb?

Ryby są doskonałym źródłem nienasyconych kawasów tłuszczowych omega-3, zawierają wysokiej jakości, łatwo przyswajalne białko, mnóstwo witamin, m.in. A, E i D, oraz wiele niezbędnych mikroelementów, takich jak potas, fosfor, jod, selen i wapń. Ryby powinny stanowić ważny składnik diety małych smakoszy. Zdaniem naukowców bogata w kwasy omega dieta zmniejsza u dzieci nadpobudliwość i skłonność do agresji, a regularne jedzenie ryb przyczynia się także do ograniczenia ryzyka astmy i niektórych alergii. Ryba na talerzu rzadko jednak wzbudza u dzieci entuzjazm. Niefajny zapach, ości i mdły smak to najczęstsze zarzuty maluchów pod adresem ryb. Co zrobić, aby nasze pociechy jadały ryby chętniej?

Wybierzmy odpowiednie ryby

Najlepsze dla dzieci będą pozbawione ości filety. Z ryb tłustych postawmy na norweskiego łososia lub halibuta, a z chudych na dorsza, mintaja lub morszczuka. Ryby słodkowodne z reguły przypadają maluchom do gustu najmniej, ale zachęcajmy je, by skosztowały takich ryb jak pstrąg czy karp. Pamiętajmy, że dziecko musi się smaków po prostu nauczyć…

Zauważyć dziecko

Bezpłatny mini-kurs e-mailowy · 5 dni

Krzyczę, chociaż kocham.

5 lekcji, które pomogą Ci zrozumieć, skąd biorą się Twoje reakcje wobec dziecka — i co możesz z nimi zrobić.

Zapisz się za darmo →

Dawajmy dobry przykład

Dzieci naśladują większość naszych zachowań. Jeśli sami będziemy często i chętnie sięgać po ryby, dzieci na pewno także się do nich przekonają. Zachwalajmy ich smak, a także opowiadajmy na ich temat ciekawe historie. Argument „ryby są zdrowe” niekoniecznie trafi do dziecięcej świadomości, zamiast tego powiedzmy, że dzięki rybom będą miały mnóstwo energii do zabawy i urosną duże i silne; możemy także opowiadać o trudnej, ale pięknej pracy rybaków i opisywać lub pokazywać wspaniałe miejsca, z których ryby pochodzą.

Podawajmy ryby w ulubionych dziecięcych potrawach

Dzieci z reguły przepadają za hamburgerami i tortillami. Burgery z soczystym rybnym filetem i świeżymi, chrupiącymi warzywami bez wątpienia przekonają nawet największych niejadków. Dobrym sposobem na „przemycenie” ryb są także zupy. Zamiast klasycznej pomidorowej z makaronem spróbujmy od czasu do czasu podać dzieciom np. szpinakową zupę z kawałkami łososia.

Urozmaicajmy dziecięce menu

Sprawmy, żeby ryby nie kojarzyły się dzieciom tylko z jednym dość nudnym daniem. Pokażmy maluchom, że repertuar rybnych dań jest ogromnie szeroki, a każda potrawa może smakować zupełnie inaczej. Posiłek powinien być kolorowy i cieszyć dziecięce oczy.

Bądźmy cierpliwi

Jeśli np. morszczuk okaże się daniem nietrafionym, następnym razem spróbujmy z łosiem lub halibutem. Dajmy dzieciom wybór, niech poznają smaki różnych ryb i same zdecydują, która odpowiada im najbardziej.

816 ocen
4.99
dodaj ocenę
×
zapis na newsletter - prezent
Zapisz się na cotygodniowy newsletter z wydarzeniami w Twoim mieście i odbierz eBook za darmo! wybierz eBook dla siebie
zapis na newsletter - prezent