Składniki na omlet z twarogiem
(proporcje na dużą patelnię – z dużego omleta wytniesz 2 „pisanki”)
– 5 jajek
– pół opakowanie tłustego twarogu
– mąka
– szczypta soli
– owoce
– dżemy
Jak zrobić omlet z twarogiem
Miksujemy jajka z twarogiem, dodajemy taką ilość mąki by mieszanka miała odpowiednią gęstość. Dodajemy szczyptę soli. Wylewamy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy omlet stężeje przekładamy go na drugą stronę.
Wycinamy kształt pisanki i kładziemy na talerzu. Ozdabiamy owocami i dżemem tworząc piękną pisankę.
Smacznego!