Potrzebne będą:
• 2 szkl. mąki
• 2 jajka
• 3/4 szkl. cukru
• łyżeczka kopiasta masła
• 2 łyżki miodu
• płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• przyprawa korzenna do pierników
• farby spożywcze
• foremki
Sposób wykonania:
Mąkę, sodę, przyprawę korzenną wsypujemy do miski. Wlewamy do niej rozpuszczony, gorący miód i cukier. Gdy masa lekko przestygnie – dodajemy masło i 1 jajko. Wyrabiamy gładkie ciasto. następnie rozwałkowujemy i wykrawamy foremkami ciasteczka.
Roztrzepujemy jajko i smarujemy pierniczki. Pieczemy ok. 15 min.
Następnie ozdabiamy według własnego pomysłu.
Smacznego!
Wiktorka i Marcinek, mali kucharze z Olsztyna, którzy otrzymują upominek.
