Do stworzenia takiej smakowitej kanapki będziesz potrzebować:
– jajka
– toster
– 2 kromki pieczywa tostowego
– masło
– plasterek szynki (opcjonalnie)
– drewniana łopatka
– foremki do ciastek np. w kształcie serduszek lub kieliszek
Wykonanie kanapki z jajkiem sadzonym:
W chlebie wycinamy serce (za pomocą foremki do ciastek) lub okrągły otwór (za pomocą kieliszka).
Teraz kolej na jajko sadzone. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła, wbijamy jajko i smażymy do czasu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynnie. Może się tutaj przydać odrobinę soli i pieprzu.
Pieczywo tostowe pieczemy w tosterze lub na patelni grillowej. Smarujemy masłem, nakładamy szynkę, potem jajko w taki sposób, aby żółtko znalazło się na środku kanapki. Przykrywamy chlebem z wyciętym otworem. Te wystające kawałki jajka można odciąć nożem.
Smacznego!