Składniki:
– 5 jaj
– kostka margaryny
– pól szkl. mąki pszennej.
– szklanka mąki ziemniaczanej
– olejek cytrynowy
– 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
– polewa czekoladowa lub lukier
Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem do białości, dodać obie mąki połączone z proszkiem, wymieszać, po czym powoli wlewać roztopioną margarynę. Na końcu dodać olejek, wlać do wysmarowanej formy i piec w średni nagrzanym piekarniku ok 40 minut. Babkę polać gotową polewą czekoladową albo lukrem i posypać kolorową posypką.
Przepis na babkę otrzymaliśmy od Pani Marzeny.