Zapraszamy na warsztaty Dzhikie gary, podczas których wspólnie przygotujemy potrawy na bazie lokalnych roślin znalezionych nad Cybiną.
Warsztat odbywa się z okazji otwarcia Ekologicznej Ścieżki Edukacyjnej w ramach projektu „Brama otwarta na rzekę”. Na zajęcia zapraszamy wszystkie dzieci wraz z opiekunami, młodzież oraz osoby dorosłe. Spotykamy się o 12:00, oraz 14:30 w Eksperymentalnym Ogrodzie Dziedzictwa (wejście od ul. Ostrówek). Warsztaty odbędą się dwukrotnie.
W ramach spotkania udamy się na spacer etnobotaniczny podczas którego oznaczymy i zbierzemy gatunki jadalne takie jak mniszka, pokrzywę, czosnaczek. Zobaczymy w jakich miejscach rośliny jadalne mają swoje stanowiska i ile ich jesteśmy w stanie zliczyć. Opowiemy przy tym o tradycji i związkach człowieka z dzikimi roślinami. Po zbiorach roślin przygotujemy dania dzikiej kuchni na podstawie przedwojennych przepisów z książek kucharskich.
Termin: 30 kwietnia 2022 r. godz. 12:00 i 14:30
Miejsce: Eksperymentalny Ogród Dziedzictwa (przy Bramie Poznania; wejście od ul. Ostrówek)
Dostępność: Zapewniamy możliwość udziału osobom niesłyszącym, poprzez obecność tłumacza PJM. Miejsce warsztatów jest dostępne dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.
Uczestnicy: Osoby dorosłe i dzieci (osoby poniżej 12 roku życia zapraszamy z opiekunami). Limit osób: 20
Zapisy: dziewczynywnaturze@gmail.com