Zajęcia odbywają się w środy popołudniami
Młodzi adepci sztuki kulinarnej podczas praktycznych zajęć nauczą się przygotowywać zróżnicowane dania włącznie z pierwszymi próbami obróbki mięsa czy ryb. Będą eksperymentować i próbować tworzyć własne kompozycje smakowe, posługując się różnymi kuchennymi akcesoriami, a także wykorzystując techniki sprawnego, ale bezpiecznego siekania, krojenia i wiele innych umiejętności ułatwiających kucharzom pracę. Nauczą się też samodzielnie interpretować przepisy z książek kucharskich, jak również poznają zasady łączenia składników i przypraw.
Informacje organizacyjne:
Każde spotkanie kulinarne w Akademii Młodego Kucharza trwa 1,5 godziny (2 godziny lekcyjne). W zajęciach uczestniczy maksymalnie 12 dzieci. Dzieci biorą udział w zajęciach bez udziału rodziców i są pod opieką dwóch osób. Wszystkie składniki, fartuszki i akcesoria kulinarne potrzebne do przeprowadzenia zajęć zapewnia Akademia Młodego Kucharza , dlatego uczestnik nie musi ze sobą nic przynosić. Pod koniec zajęć dzieci zasiadają wspólnie do stołu, aby zjeść przygotowaną samodzielnie przez siebie potrawę, a po zajęciach zabierają recepturę przyrządzonego przepisu do domu.
Do wybranej grupy można dołączyć w dowolnej chwili na cykliczne zajęcia bądź jednorazowe pod warunkiem wolnych miejsc.
Termin zajęć dla grupy Młody Kucharz (7-12 lat):
– środa w godz. 17:30-19:00
Miejsce należy wcześniej zarezerwować:
– telefonicznie pod numerem 728 328 503
– mailowo pod adresem kontakt@akademiamlodegokucharza.pl
Lokalizacja:
Akademia Młodego Kucharza
ul. Inżynierska 49/ U28
53-228 Wrocław
tel. 728 328 503
www.akademiamlodegokucharza.pl
ZAPRASZAMY!