Centrum Kultury Jidysz powita wiosnę zróżnicowaną ofertą warsztatów dla dzieci. Wszystkie będą związane z kuchnią i ekologią. Dzieci nauczą się piec chały i bajgle, dowiedzą się jak nie marnować żywności, jak wykorzystywać odpadki w gotowaniu, poznają kuchnię roślinną. W ramach ekologicznych zajęć dzieci będą mogły również uczestniczyć w plastycznych warsztatach ekologicznych. Bezpłatne zajęcia, przeznaczone dla dzieci w wieku 7-9 lat, odbywać się będą w warszawskiej siedzibie CKJ przy ul. Andersa 15
WARSZTATY PIEKARNICZE
14.03.2020, GODZINY: 11:00-13:00
MAX. 12 UCZESTNIKÓW
Chały i bajgle były podstawowymi wypiekami w kuchni żydowskiej na ziemiach polskich.
Aromatyczne ciasto drożdżowe przybierało różne formy, a receptury były przekazywane z pokolenia na pokolenie od XVII w. Na warsztatach dzieci nauczą się, jak formować i przygotować ciasto drożdżowe i przygotować domowe smarowidła. Dowiedzą się też, w jaki sposób można ponownie wykorzystać czerstwe pieczywo, aby zapobiec marnowaniu żywności.
Prowadzący: Studio Smaki; @studiosmaki
Zapisy: ckj@jidysz.org.pl
Informacja dla uczestników: prosimy o zabranie ze sobą toreb bawełnianych i dużych pojemników spożywczych na wypieki, by wygodnie zabrać je do domu.
Link do wydarzenia na FB:
https://www.facebook.com/events/1476131862551141/?event_time_id=1476131869217807