Tiramisu. Zabawy, przepisy dla dzieci

Będziesz potrzebować:

- 1 opakowanie serka mascarpone (250g)

- 100g cukru pudru

- 130ml smietanki 30%

- podlużne biszkopty (1 lub 2 opakowania)

- duży kubek mocnej slodkiej kawy

- kieliszek likieru amaretto lub rumu

Wykonanie:

1. Zaparzyć kawę i rozpuścić galaretkę

2. Poczekać, aż ostygną kawa i galaretka

3. W miedzyczasie ubić śmietankę

4. Wymieszać mascarpone z cukrem pudrem, a nastepnie dodać do niego ubitą śmietankę.

5. Dla pewności, że masa nie będzie zbyt płynna, można dodać 1 galaretkę rozpuszczoną w szklance wody.

6. Nastepnie maczać biszkopty w kawie z likierem i ukladać w podlużnej formie/naczyniu.

7. Biszkopty posmarować masą serową

8. Polożyć drugą warstwę namoczonych biskoptow i posmarować resztą masy serowej

9. Na koniec posypać całość kakao.

10. Włożyć do lodówki na kilka godzin.

Smacznego! Bomba kaloryczna warta grzechu :)

UWAGA!

Tiramisu to przepis na coś slodkiego dla mamy lub taty, babci lub dziadka! Raczej nie dla dziecka (zawiera kawę i odrobinę alkoholu) - ale przepis ten jest bardzo prosty i dzieci na pewno chętnie pomogą w przygotowaniu (mieszanie, maczanie biszkoptow, miksowanie); chętnie przeznaczą własnoręcznie wykonane tiramisu na prezent np. na dzień Matki.