Najlepszy na świecie placek z jabłkami . Zabawy, przepisy dla dzieci


Oczywiście każdy uważa, że jego przepis jest najlepszy, ale ten naprawdę jest najlepszy :) Ten placek z jabłkami robiła moja mama i moja babcia, bo nie znalazły lepszego. Mnie także nie udało się znależć lepszego przepisu. To ciasto ma także tą niewątpliwą zaletę, że zawsze się udaje :)

produkty:

na ciasto:
kostka masła (twardego)
3 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
4 jajka
łyżka kwaśniej śmietany

1 kg jabłek
cukier waniliowy

Oddzielić żółtka od białek. Najpierw szybko zagnieść ciasto z użyciem samych żółtek, włożyć je do lodówki. W tym czasie obrać i zetrzec na tarce jabłka.
Posmarować blachę masłem, położyć na niej ciasto pokrojone w plastry, dopasować do blachy. Trzeba zostawic mniej więcej 1/4 ciasta na kruszonkę.
Nałożyć na ciasto jabłka. Ubić pianę z białek dodając cukier waniliowy. Wyłożyć pianę na jabłka. Resztę ciasta pokruszyć i rzucać na pianę.

Piec ok. 1 godz. w 150-170 stopni Celsjusza.

Zajadać na gorąco z lodami lub bez i na zimno jeśli coś zostanie:)

Małgosia Corvalan 

 
zostaw komentarz
Twoje imię lub nick
CAPTCHA Image Przeładuj
Przepisz kod z obrazka
Twój komentarz Wyślij komentarz
komentarze
dorotea
2010-12-28 11:14:42
hmm, to rowniez nasz rodzinny przepis!! chociaz my nazywamy to szarlotka i dodajemy 5 jajek. ale potwierdzam to najpyszniejsza szarlotka na swiecie i zawsze wychodzi!1

Nowicjusz
2011-04-07 12:06:37
A na jak dużą blachę jest to przepis?

mb
2012-03-12 15:14:19
Nie podałaś czasu trzymania ciasta w lodowce, a przede wszystkim rozmiarów formy do ciasta. Żadnych wskazówek jak ugnieść ciasto, a także grubości uwalkowania(np. w innych przepisach kroi się masło z maka). Jak dla mnie, początkującej w pieczeniu szarlotki(pierwszy raz piekłam),przepis jest mało klarowny. Ciasto wyszło mi tragiczne, jabłka się nie upiekły wystarczająco dobrze, sok leje się z formy, natomiast samo ciasto ma goryczkowy smak. Podana temperatura 150-170 stopni jest dość rozbieżna.

NA KAŻDĄ OKAZJĘ...




BUT_0512_300x250
Zakupy
dodaj produkt
Trzeci T-shirt za złotówkę! Który wybierzesz?
Złota rybka dla Twojego dziecka! Zobacz!
Śliczna spódniczka dla dziewczynki  promocja!
 
KALENDARZ WYDARZEŃ
Pn Wt śr Cz Pt So Nd
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
PORADY PSYCHOLOGA
Masz problem z dzieckiem?
Psycholog Wojciech Eichelberger
odpowiada na łamach Miasta Dzieci.
zadaj pytanie
Gie�da mamy
Tshirt RESERVED L tshirt RESERVED rozm L , stan bdb-, minus za plamkę widoczną na zdjęciu, ale niewidoczną przy noszeniu:P...
REZERWACJA Zegarek damski Fajny, czytelny zegarek damski. Bateria do wymiany. Stan bdb.
 
sieciaki
RSS RSS wydarzenia Warszawa , RSS RSS konkursy Warszawa , RSS RSS polecamy