Porady dietetyka


13 zasad zdrowego żywienia przedszkolaka

Przedszkolaki, czyli dzieci w wieku 4-6 lat to grupa, która chętnie uczy się nowych rzeczy, jest ciekawa świata i otaczających go spraw. Dzieci chętnie naśladują dorosłych oraz rówieśników i sprawdzają granice, które się im postawi. Dieta przedszkolaka powinna zapewniać prawidłowy rozwój fizyczny i umysłowy, poprzez dostarczanie wszystkich składników odżywczych w odpowiednich proporcjach.

Zawitała wiosna! Nowalijki a reakcje krzyżowe

Czekali na nią z niecierpliwością dorośli, jak i dzieci. Od teraz będzie więcej słońca, wzrośnie temperatura, a zatem zaczną ukazywać się nowalijki. Spragnieni świeżych warzyw po zimie kupujemy pierwsze pojawiające się w sklepach produkty: rzodkiewki, sałaty, kiełki, szczypiorek czy koperek. Zjadamy je z apetytem - my i nasze dzieci. Czy jest coś, na co szczególnie [...]

Postanowienia noworoczne i zdrowe odżywianie dzieci

Zawitał Nowy Rok, a wraz z nim postanowienia noworoczne. Tak jak wiele osób, zapewne i Ty planujesz zmiany w swoim życiu w tym roku. A czy pomyślałaś o swoich dzieciach i postanowieniach noworocznych dla nich? Zdrowe odżywianie jest kluczowym czynnikiem gwarantującym prawidłowy rozwój naszych pociech. Zarówno nadmiar, jak i niedobór składników odżywczych może niekorzystnie rzutować [...]

Wigilijny jadłospis małego dziecka i karmiącej mamy

O czym pamiętać przygotowując wigilijny jadłospis dla przyszłych mam, kobiet karmiących, niemowląt i najmłodszych dzieci? Gwiazdkowe spotkania odbywają się przy stołach zastawionych tradycyjnymi potrawami, które wszyscy uwielbiamy. Kobiety w ciąży, mamy karmiące piersią oraz najmłodsze dzieci, przed którymi otwiera się świat nowych smaków, to wyjątkowa grupa o szczególnych potrzebach, która w tym czasie także może cieszyć się zdrową, odpowiednio zbilansowaną, a przede wszystkim smaczną i bezpieczną żywnością.

Nadwaga i otyłość dzieci – problem ogromnej wagi

Nadwaga i otyłość, czyli nieprawidłowe lub nadmierne nagromadzenie tłuszczu w tkance tłuszczowej, prowadzące do pogorszenia stanu zdrowia to jedne z poważniejszych problemów zdrowotnych i społecznych naszych czasów. W 1997 roku zostały zaliczone do chorób przewlekłych, a obecnie stały się tak powszechne, że określane są mianem „globalnej epidemii”. Z raportu z badań Health Behaviour School-aged Children (HBSC) [...]

Co na drugie śniadanie do szkoły? Przepisy

Wakacje za nami! Choć z twarzy nie zeszła jeszcze opalenizna, a w pamięci wciąż pozostają wspomnienia beztroskiego lata, czas wrócić do codziennych obowiązków. Dla dzieci zaczyna się kolejny etap ciężkiej – oby owocnej! – wspinaczki ku szczytom wiedzy, dla każdego rodzica zaś początek roku szkolnego oznacza nie tylko kompletowanie podręczników szkolnych i wyprawki, ale także konieczność rozwikłania odwiecznego dylematu – co pociecha będzie jadła w szkole.

Ile nasze dziecko potrzebuje wody?

Woda jest jednym z najbardziej istotnych składników pokarmowych w organizmie Ludzie mogą przeżyć sześć tygodni bez jedzenia, ale nie mogliby przeżyć dłużej niż tydzień lub bez wody. To dlatego, że woda jest podstawą wszystkich funkcji organizmu. Jest to najbardziej bogata substancja w organizmie, średnio 60 procent ciężaru ciała to właśnie woda. Woda pomaga utrzymać stałą [...]

Smoothie – owocowe eliksiry zdrowia. Przepisy

Smoothie – pod tą tajemniczą nazwą kryją się po prostu zmiksowane owoce z jogurtem, kefirem lub sokiem. Jest to świetna porcja niezbędnych witamin i składników mineralnych. Wprowadź je do swojego menu, skorzystaj z poniższych przepisów. Oto propozycje lekkich owocowych i warzywnych koktajli idealnych na nadchodzące lato.

Dieta dziecka w upalne dni

Upał na dworze wymaga odpowiedniego dbania o siebie. Słońce i wysoka temperatura zwiększają intensywność pocenia się, co sprzyja ubytkowi wody z organizmu. Co pić i jak często, by pomagać organizmowi w walce z nadmiernym ciepłem? Jakie posiłki sprzyjają uzupełnianiu ubytków wody?

Jesień – czas na grzyby

Grzyby nie cieszą się najlepszą reputacją. Choć nie są postrzegane jako niezdrowe, to często słyszy się, że ze względu na ich nikłą wartość odżywczą nie warto włączać ich do codziennej diety. Prawda jest natomiast taka, że naukowcy już nie raz udowodnili, że grzyby zawierają cenne związki, zwiększające odporność organizmu, a nawet sprzyjające walce z rakiem.

Ile powinno pić dziecko? Wszystko o odwodnieniu

Woda jest niezbędna dla życia, a utrzymanie właściwego stanu nawodnienia jest istotne dla prawidłowego funkcjonowania fizycznego i psychicznego naszego malca. Ciało ludzkie składa się przede wszystkim z wody. Jej zawartość zmniejsza się wraz z wiekiem - od około 75% u dzieci do koło 60% u dorosłych.

Najczęstsze błędy w karmieniu dziecka

Przywykło się mówić, że nadwaga to choroba genetyczna i dlatego tak trudno z nią walczyć. Prawda tymczasem jest inna, maluch nie dziedziczy otyłości po przodkach, a najwyżej tylko predyspozycje do niej. Aby zatem być grubym, musi na to zapracować. Oto podstawowe błędy rodziców, które mogą spowodować u malca nadwagę.

Uważaj na sól. Zbyt dużo soli w diecie dzieci!

Spożycie soli w Polsce dwukrotnie przekracza zalecenia WHO Już 10,5 mln osób w Polsce choruje na nadciśnienie tętnicze, a do 2030 roku liczba ta może wzrosnąć aż o 30%. Główną przyczyną tego stanu jest nadmierne spożycie soli, które w Polsce jest dwukrotnie większe od aktualnie zalecanego. Z danych przedstawionych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie wynika, że nadmierne spożycie soli w Polsce to problem, który dotyczy nie tylko populacji osób dorosłych, ale i dzieci.

Otyłość dzieci. Przyczyny i zapobieganie

Wraz z rozwojem cywilizacyjnym wzrasta liczba osób z nadwagą i otyłością. Stany Zjednoczone, jak i kraje Europy Zachodniej, już od dawna walczą z tą chorobą. Dla Polski statystyki są również alarmujące. Komfort życia poprawia się, żyje nam się coraz wygodniej, już nie musimy wstawać z fotela, aby przełączyć kanał telewizyjny. Do sklepu częściej jeździmy samochodem lub robimy zakupy przez Internet...

Wielkanocny stół malucha

Czy potrawy z wielkanocnego stołu są odpowiednie dla najmłodszych dzieci? Wielkanocne śniadanie w rodzinnym gronie to czas, w którym dziecko poznaje zarówno świąteczne tradycje, jak i smaki. To również doskonała okazja, by rozszerzyć jego dietę o nowe i zdrowe potrawy. Ale czy żurek z kiełbasą i lukrowany mazurek powinny znaleźć się na wielkanocnym talerzyku malucha?

Wielkanoc w wersji light. Przepisy

Święta Wielkiej Nocy są czasem niezwykłym – po zimie budzi się do życia przyroda, dzień jest już dłuższy, aż chce się żyć! Wyczekujemy z niecierpliwością świątecznych dni, które są okazją do spotkań z bliskimi i wspólnego biesiadowania. Zadbaj o to aby wielkanocne smakołyki i skutki przejedzenia nie odebrały Ci energii do życia i dobrego nastroju. W tym roku zafunduj swojej rodzinie i sobie zdrowe święta!

ADHD bez leków. Dieta dziecka z ADHD

ADHD, zapalenie jelita grubego, stwardnienie rozsiane czy toczeń rumieniowaty – to tylko niektóre z przewlekłych, uciążliwych schorzeń mających swój początek we wczesnym okresie życia. Magiczne panaceum na nie wciąż pozostaje w sferze pobożnych życzeń, wiadomo jednak, że w wielu przypadkach znaczną pomocą w terapii może być wprowadzenie odpowiednich wzorców żywieniowych.

Drugie śniadanie do szkoły

Przez ostatnie kilka tygodni ciągle przygotowywałaś kanapki z topionym serem? A może posyłasz dziecko do szkoły z paczką chipsów i batonikami czekoladowymi, ponieważ obawiasz się, że nic innego nie będzie chciało jeść? Nie ty jedyna.

Cała prawda o frytkach

Większość dzieci uwielbia frytki. I tu dobra wiadomość - wcale nie są tak niezdrowe jak mogłoby się wydawać, wystarczy dokonać właściwego wyboru. Co nie oznacza, że masz faszerować dziecko frytkami codziennie!